Weber Grillkurs Fish Special

Weber Grillkurs Fish Special

In der Weber Grill Academy zeigen wir Dir wie man Fisch auf Weber Art am besten und einfachsten grillt. Lerne mehr über die diversen Fischsorten, artgerechte Aufzucht und Qualitätsmerkmale von Fisch. Erlebe Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahre an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen.

  • Die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
  • Das stressfreie Grillen
  • Die verschiedenen Grillmethoden
  • Das Grillen mit geschlossenem Deckel
  • Wichtige Tipps rund ums Grillen

Dauer: 4 Stunden | Stufe: 1

Menüfolge

01- Aperitif
Gegrillte Avocado mit Anchovis-Tapenade
02- Vorspeise
Lachskotelett an der Gräte gegrillt, dazu karamellisierte Zitrone und Ciabatta alla Puttanesca
03- Zwischengericht
Forellenfilet in Teriyaki-Marinade
04- Hauptgang
Garnelen Burger in knuspriger Panade gegrillt, mit cremiger Chili-Erdnuss-Sauce auf Reisplätzchen
05- Finger Food
Ganze Dorade mit Zitronen-Petersilien-Öl parfümiert
06- Dessert
Mandarinen-Kokos-Törtchen
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Datum

30 Jan 2018

Uhrzeit

19:00 - 23:00

Preis

99,00
Kochmühle

Ort

Kochmühle
Hehler 130-134, 41366 Schwalmtal
Kategorie